合唱団夢物語

久しぶりにお天気がいいんで〜

料ります。


北インドで毎日食べていた


チャパティ。




小麦を水だけで練って、少し寝かせ、

成形して焼くだけ。

全粉を使いました。

まずは、暖めたフライパンで
油なしで両面さっと、焼きます。



そのあと直火であぶります。



生地が、ぷ〜と膨らみます。




インドでは、
チャパティが上手に焼けることが
お嫁さんの条件。

まっこと、手早いです。


私はまだまだ不慣れ。。。
練習しなきゃ。




夫、、、


おいおい、まだ嫁に行く気か。。。（泣）

具材をカレー味にすれば、まさにインド風。





ジンジャーシロップティーといただきました。











片づけをしていたら、おじちゃんが

畑で取り立ての枝豆を届けてくれました。

おやつは、茹で上げ枝豆ね♪